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咖啡加盟店的发展营销指南这些你都知道吗?
来源:未知作者:admin日期:2016-11-02 09:54
任何店铺的经营都要有一个发展规划,这样更有利于店铺的经营。咖啡馆更是如此,来咖啡馆喝咖啡的消费者不仅仅为了喝咖啡,更多的人喜欢这里的环境和气氛,经营一家咖啡馆一定要注重店内环境和气氛的构造。一家成功的咖啡馆一定要有自己的发展计划。下面COFEE HOLE 咖啡洞就给大家介绍一下咖啡馆发展营销指南。
 
 
一、咖啡厅发展的两个阶段:
A,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间里,创业者要做好面临这些困难的准备,因此这段时间我们要通过带给消费者过硬的服务和信誉、质量打开市场,为以后的店铺的经营工作做好铺垫。
B,发展阶段。在树立好前期发展阶段后,采取营销进攻法,进攻就是最好的防御,利用营销手段,占领市场。
 
二、咖啡厅管理的两个阶段:
A,模糊管理阶段。开业初期对几个管理不明确的方面,不能只凭借经验管理,我们需要严格的管理办法,对每件事情规定具体的工作办法及步骤,为以后的标准化管理打好基础。
B,质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事都采取定位制度管理,严格按照规章制度来,便于进行标准化管理。
 
 
三、在这些方面的管理都到位后,咖啡加盟店要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌。
 
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文章标签:咖啡加盟,精品咖啡加盟,小型咖啡加盟,咖啡厅加盟,加盟咖啡馆
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